Himbeer-Straciatella-Quark-Torte
Himbeer-Straciatella-Quark-Torte
Zutaten:
Für den Keksboden:
-200g Kekse (hier Eierplätzchen)
-150g Butter
-400g Quark
-150g Joghurt
-400g geschlagene Sahne
-1 Tafel Schokolade
-2EL Honig
-2EL Xylit oder Zucker
-2 Beutel des vegetarischen Geliermittels von Dr. Oetker
- 1Tasse frische Himbeeren oder aus dem Glas
- etwas Himbeersaft oder Himbeergelee
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Portionen:
12 Personen