Reis-Tiramisù | Konsumgöttinnen

Reis-Tiramisù

Reis-Tiramisù

Zutaten: 
Reis-Tiramisù: 600 ml Milch / 1 Prise Salz/ etwas Zitronen, unbehandelt, Schalenabrieb / 100 gr. Risottoreis / 3 Beuteln Dr. Oetker Vegetarisches Geliermittel / 3 Stück Eigelb / 4 EL Zucker / 250 gr. Mascarpone / 0,5 Stück Orangen, unbehandelt, Schalenabrieb / 250 ml Sahne / 3 Stück Eiweiß / 150 gr. Löffelbiskuits / 100 ml Espresso, frisch gekocht / etwas Kakao, Pulverform
Zubereitungszeit: 
20 Minuten
Portionen: 
6 Personen