Italienische Sommertorte | Konsumgöttinnen

Italienische Sommertorte

Italienische Sommertorte

Zutaten: 
Für den Biskuit: 40 Amarettini 40 g Marzipan 3 Eier 40 g Zucker 60 g Mehl Für den Belag: 1 kg Aprikosen 110 g Puderzucker 1/8 l Orangensaft 2 Beutel Dr. Oetker Vegetarisches Geliermittel 250 g Magerquark 200 g Schmand 300 ml Schlagsahne 250 g Beeren (z.B. Himbeeren oder Johannisbeeren, gerne auch gemischt) einige EL Amaretto
Zubereitungszeit: 
90 Minuten
Portionen: 
12 Personen