Testberichte | Konsumgöttinnen

Testberichte

Sehr gut!

Testbericht von Damorrighan | 17.10.2021
Ich habe den Dr. Oetker Roggen-Vollkorn Sauerteig in einem Kürbisbrot verarbeitet. Ich war angenehm überrascht über den Duft des Sauerteigpulvers und auch über die einfache Verarbeitung. Der Hefeteig ging wesentlich besser auf, als ohne Sauerteig und roch auch sehr gut.
Das Endprodukt war sehr lecker, saftig und auch bekömmlich. Nach dieser ersten Erfahrung bin ich sehr angetan und empfehle den Sauerteig gern weiter, denn er ist eine gute Alternative zum selbstangesetzten Sauerteig. Es ist weniger umständlich und einfacher.