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Testberichte

Gutes Sauerteigbrot falls der Bäcker mal zu hat

Testbericht von x_Tina__x | 17.10.2021
Ich habe aus der Mischung ein Wallnuss-Brot gebacken.
Im Gegensatz zu einem komplett selbstgemacht Sauerteigbrot hat man hier echt eine Zeitersparnis, die meisten Zutaten hat man eh daheim, so dass man auch am Sonntag, wenn der Bäcker zu hat ein frisches Brot essen kann.
Die Zubereitung ist leicht verständlich auf der Rückseite angegeben. Ich fand das Formen des Brotes allerdings etwas umständlich, da es doch ziemlich doll klebte und ich meine Hände immer wieder bemehlen musste.
Geschmacklich war es ok, für unser Empfinden etwas nüchtern.