Kommentare | Konsumgöttinnen

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Kommentar von smilly | 14.09.2021

Letzte Woche konnte ich endlich (nach langer Wartezeit, aufgrund der derzeitigen Lieferengpässe) meine Mühle fürs Getreidemahlen in Empfang nehmen, heute eingeweiht und getestet. Den frisch gemahlenen Dinkel habe ich anschließend zu Dinkel- Quarkbrötchen verarbeitet. Lecker und schon wieder alles aufgegessen...

Ein Test mit gelingsicherem Sauerteig würde ich echt gern machen. 

 

Grüße