Produkttest: Saga Kochpergament
Saga ist die Qualitätsmarke für Kochen und Backen zu Hause und im Profi-Bereich. Entdeckt haben wir das Backpergament bei www.gourmantis.de – einem Spezialversand für Geniesser und Hobbyköche. Saga Kochpergament kommt eigentlich aus der Profi-Küche, ist aber auch eine tolle Alternative für den privaten Haushalt mit ambitionierten Köchen. Das besonders fettdichte Kochpergament eignet sich für viele Zubereitungsarten. 500 Konsumgöttinnen dürfen beim Produkttest Kochpergament mitmachen und sich selbst davon überzeugen! Das besondere Kochpergament - gefunden bei Gourmantis.de
Gourmantis stellt diese Woche als ein Beispiel seiner qualitativ hochwertigen Lebensmittel und Küchenhelfer das innovative Kochpergament von SAGA zum Produkttest bereit. Das Kochpergament hat beidseitig eine einzigartige Silikon-Beschichtung, die für eine hervorragende Fettdichte sorgt. Es ist wesentlich dichter als andere Lebensmittelpapiere, deshalb kommen Geschmack und Aromen von Speisen auf eine besondere Art und Weise zur Geltung. Mit SAGA Kochpergament könnt Ihr Fisch, Fleisch, zartes Gemüse und auch die klassischen Vorspeisen der japanischen und chinesischen Küche perfekt im Dampf garen. Es hält alle Füllungen in Form und ermöglicht so ein sanftes, aromavolles Pochieren. SAGA Kochpergament kann man bis 220 °C erhitzen. Es lässt sich im Backofen, im Dampfgarer, in der Mikrowelle und auch direkt in siedendem Wasser einsetzen. SAGA Kochpergament ist biologisch abbaubar, wird aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern hergestellt und ist als umweltfreundlich zertifiziert. Weitere Informationen und viele Rezepte gibt es auf sagacook.com. Kochen auf andere Art
Für das Auge, das bekanntlich “mitisst”, bietet das Servieren des fertigen Gerichts im SAGA Beutel oder Päckchen einen besonderen Reiz: Erst beim Öffnen am Tisch ist der leckere Inhalt zu sehen – und entfaltet seine appetitlichen Aromen. 500 Konsumgöttinnen dürfen testen!Alle Kochgöttinnen, die sich angesprochen fühlten, konnten sich hier bewerben. Alle Testerinnen bekommen neben den 2 Rollen praktischen Kochpergament von gourmantis.de tolle Rezeptkarten, die Euch inspirieren sollen und einen 5-Euro-Gutschein für einen ersten Einkauf bei www.gourmantis.de! Wer von Euch testen darf, erfahrt Ihr per E-Mail. Wir freuen uns schon auf die Testberichte. (Anmeldeschluss war der 9. Oktober 2011.) |
Gourmantis.de ist eine „Geheimadresse“ für feinste Spezialitäten und alles, was rund um das Thema Kochen und Genießen passiert. Ob frische Trüffel aus Alba, das neueste und angesagteste Kochbuch oder außergewöhnliche Gewürze oder Marmeladen. Gourmantis liefert schnell und unkompliziert.
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Kommentare und Testberichte zur Aktion
Kommentar von Snowy | 15.11.2011
Ich habe neulich ein Fischgericht in einem Restaurant gegessen, das auch in Pergament zubereitet war. War super lecker und sieht auch noch toll aus, wenn man das Pergament zu einer Art Tütchen formt.
Leider habe ich diesen Test hier verpasst. Aber danke für die guten Testberichte. Ich werde mir das Kochpergament jetzt mal kaufen und ein bisschen herum experimentieren.
Kommentar von chrissi2204 | 14.11.2011
ich finde das Kochpapier auch super klasse. hat Spaß gemacht zu testen......werde es in Zukunft auch kaufen.
Kommentar von schalkerin13 | 14.11.2011
Ich bin echt begeistert das Sage Kochpergament ist einfach nur klasse.Ich habe es jetzt
auch mal versucht als Pizza unterlage einfach nur super.Und gefüllte Tomaten mit Käse es blieb alles drin.
Sage Kochpergament kann ich nur weiterempfehlen.
Kommentar von Tina67 | 14.11.2011
Ich habe das Kochpergament nun für das Dämpfen ausprobiert und dafür ist es bestens geeignet. Bisher habe ich mein Gemüse auf einen Locheinsatz gelegt, aber mit dem Kochpergament wurde es noch besser, saftiger, würziger. Es konnte eben nichts durch irgendwelche Löcher abhauen. ;) Und der nette Nebeneffekt ist das saubere Kochgeschirr nach dem Dämpfen. Wirklich schade, dass ich das Kochpergament nicht normal im Handel erwerben kann. Als schnöder Backpapierersatz wäre es mir zu teuer. Aber für all das, was man "hineinfalten" kann oder eben als Koch- und Dämpfpapier ist es wirklich gut.
Kommentar von lea11 | 14.11.2011
Habe das Kochpapier auf dem Geburtstag meiner Tochter vorgeführt und Gemüseschiffchen gemacht-die Gäste waren alle begeistert.
Kommentar von sara71 | 14.11.2011
So, habe an diesem Wochenende mal wieder mit dem Saga Kochpergament experimentiert ...
einfach super !
Habe diesmal das Gemüse gedünstet, im Pergament, schmeckte hervorragend, sehr lecker :)
Das Filet hatte ich im Pergament-Schiffchen im Ofen gegart, auch sehr sehr lecker... :)
Bin begeistert.
Ich habe das Kochpergament an Familie, Freunde und Arbeitskolleginnen weitergegeben, bzw. abgerollt und auch von denen hörte ich nur Gutes.
Ich werde das Kochpergament ab jetzt auf jeden Fall immer im Hause haben.
Kommentar von AmazoneKiwi | 13.11.2011
Ich habe das Kochpergament getestet und hatte auch Spaß daran. Begeistert waren wir von den Ergebnissen beim Garen von Gemüse, Geflügel und Fleisch.
Zur Anwendung beim Backen bin ich bis jetzt noch nicht gekommen. Leider.
Was ich aber sagen muss ist, dass das Saga Kochpergament in meinen Augen nichts für den täglichen Gebrauch ist - da die Anwendung nicht so ganz so einfach wie beschrieben ist - die erhaltene Abrisse empfand ich als teils zu klein geraten, was das Schiffchen "basteln" zur Geduldsprobe werden lies. Aber wie gesagt, die Kochergebnisse waren top.
Kommentar von AmazoneKiwi | 13.11.2011
ach Richtigstellung meine eigenen Abrisse waren immer zu kurz(12m Rolle)im nuh alle.
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