Neues von der Ambiente (Frühjahrsmesse Frankfurt)

Jamie Oliver für Tefal

Kaum betritt man die Halle 3 der Ambiente, weiß man, dass dies der Platz für die ambitionierten Hobbyköchinnen ist: Tefal, WMF, Le Creuseur und andere Marken, die uns das Leben in der Küche verschönern präsentieren sich. Selbstredend, dass auch alle Fernseh-Köche an unterschiedlichen Ständen zeigen, was die neuesten Gerätschaften so leisten. Johann Lafer kocht für WMF, Jamie Oliver wird am Tefal-Stand erwartet. Wir warten mit! Schließlich ist er hierzulande nicht so oft zu sehen, wie Lafer, Lichter, Schuhbeck.

Und dann ist es soweit: Er präsentiert sich wie immer locker ohne Koch-Outfit und fragt, „soll ich anfangen?“ Im Handumdrehen zaubert er in seiner gewohnt lockeren Art, ein Beef-Curry im Schnellkochtopf. Was normalerweise knapp zwei Stunden garen müsste, schafft Jamie mit dem neuen Tefal NutriCook in 20 Minuten. Die neue Schnellkochtopf-Generation ermöglicht gesundes Garen unter Druck und schont zuverlässig Vitamine und Mineralstoffe der Speisen. „Vier individuelle Garprogramme für Gemüse, Fleisch, Fisch oder stärkehaltige Speisen sorgen für beste Kochergebnisse“, erklärt uns der flotte Engländer zwischen seinen Lobeshymnen an seine Lieblingsgewürze Ingwer, Chilli, Limettenabrieb und Rosmarin. NutriCook, der neue Schnellkochtopf von Tefal wurde bereits vom Institut für Sporternährung e.V. ausgezeichnet.

   

Neben dem NutriCook kommt Tefal by Jamie Oliver, die „Serie für jede Gelegenheit“ zum Einsatz: Eine Kompakt-Küchenmaschine, zwei Pfannenserien und natürlich Stab- und Standmixer, die in keiner Küche fehlen dürfen. All diese praktischen Geräte hat Jamie Oliver mit entwickelt und für die Praxis getestet.

Perfect Roll von Leifheit

Erstaunt haben wir am Leifheit-Stand festgestellt, dass es hier viel Interessantes gibt und nicht nur Putzhelfer. Auch Leifheit präsentiert neue interessante Küchenhelfer, die man am liebsten alle mitnehmen möchte. Besonders gut gefallen hat uns die „Perfect Roll“, mit der man zu Hause tolle „Sushi-Rolls“ in unterschiedlichen Größen selbst zaubern kann.
Neben der  Perfect Roll Sushi, gibt es noch die Perfect Roll Fresh und Perfect Roll Party - ob Sushi, Hackfleischröllchen, Kartoffelröllchen oder auch gefüllte Weinblätter: Perfect Roll eröffnet Hobby-Köchen ungeahnte Möglichkeiten.
Erhältlich ist Perfect Roll ab April 2010. Der Preis liegt bei 19,95 Euro (UVP).

Gastroback – Design Classic Advanced

An diesem Stand blitzten uns diverse Geräte an! Von der stylischen Espresso-Maschine, über den klassischen Fleischwolf aus Edelstahl oder die Design-Küchenmaschine. Besonders angetan waren wir allerdings von den Steak-Grills.

Der Health Smart Grill ist technisch ein Vollprofi und zaubert nicht nur perfekte Steaks, sondern ist durch seine variable Temperatur-Kontrolle auch für Fisch, Geflügel oder auch für Gemüse geeignet. Seine einzigartige Aufklappvorrichtung ermöglicht Grillspaß oder das schnelle perfekte Braten eines echten Steaks. Mit 2400 Watt Leistung ist er schnellstens angeheizt und durch seine 4-fach Antihaftbeschichtung kann man auch mal schnell noch ein Spiegelei braten. Schlichtweg der ideale Grill für „Drinnen und Draußen“. Auch der Preis war ansprechend –  die Design Barbecue Advanced Grills kosten zwischen 150 bis 250 €, je nach Größe und Ausstattung.

Die stylischsten Kochtöpfe

„Zu schön zum Kochen“, dachten wir als wir am Stand von BergHOFF, einer belgischen Firma, neue „white Auriga“ Kochtopfserie sahen. Die Töpfe sind aus elegantem weißen rostfreien Stahl, die Griffe sind schwarz, werden nicht heiß und die Topfdeckel sind aus gebürstetem Stahl. Ein ungewöhnliches Design, dass in jeder Küche etwas hermacht! Dazu kommt, dass die Töpfe von mit einem „Fernoceramic-Mantel“ ausgestattet sind. Ein öko-freundliches und nicht-toxisches Material mit hervorragenden Antihaftvorteilen. Leider konnte uns der Marketing-Manager noch keine Preise für die neue Serie mitteilen – aber schick, wie das Kochgeschirr so vor uns stand, wollten wir es Euch nicht vorenthalten.